We besluiten de golfclubs op zaterdag niet boven te halen maar gewoon eens naar de markt van Salo te gaan. We zijn hier nu een paar dagen en hebben de tijd nog niet genomen om het stadje te bezoeken. Na de inkopen lopen we dus naar het centrum en genieten mateloos van de schitterende zichten. Hoe mooi is dit hier?! Het water is ronduit doorzichtig en op verschillende plaatsen zijn mensen aan het baden. Over het meer scheren sierlijk zeilboten en motorjachten voorbij. Op de oevers zijn de  majestueuze “Hôtel particulier” de getuigen van het mondaine leven van deze stad. De bloemenpracht is niet te beschrijven, nog nooit zag ik zo’n prachtige bougainvilles!

We laten ons uiteindelijk ook verleiden en installeren ons aan een tafeltje van een schandalig chique keet en bestellen zonder blozen een dozijn Girardeau-oesters en de bijhorende Chardonnay. Noblesse oblige! Onze oesters worden uiteindelijk opgediend op een bedje van fijngemalen ijs en worden gulzig naar binnen gespeeld met een massief zilveren vork. Het budget dat we voorzien hebben om de greenfees van de golf te betalen wordt dus aangewend om ons mateloos te verwennen!